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　　臘汁肉夾饃是陜西西安漢族特色小吃之一，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，叫法也源自古漢語，即“肉被夾到饃內(nèi)”。肉夾饃源于古城西安，有兩千年的歷史，臘汁肉夾饃用臘汁肉，白吉饃做成。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。肉夾饃悠久的歷史贏得了良好的商譽(yù)。臘汁肉夾饃及其相關(guān)系列食品獲得了幾代顧客的青睞，擁有難以計(jì)數(shù)的顧客消費(fèi)群。
　　技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
　　饃的制作，肉怎么燉，老湯的制作方法等，讓您學(xué)完就可以完全自己營業(yè)。
　　學(xué)習(xí)流程：
　　老師手把手一對一的教學(xué)，讓您在最快的時(shí)間學(xué)會肉夾饃的制作。
　　設(shè)備原料：
　　肉夾饃不需要特殊的設(shè)備，原料主要就是豬肉跟面粉。
　　從我們學(xué)校出去，所有肉夾饃原材料在您當(dāng)?shù)囟伎梢再I得到。不需要從我們學(xué)校購買。讓您獨(dú)立營業(yè)。
　　我們鄭重承諾：所有項(xiàng)目包教包會，老師一對一教學(xué)，
　　讓您自己親手操作，自己學(xué)會才算學(xué)會所有材料費(fèi)都是學(xué)校承擔(dān)。
　　歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級；
　　聊城魯媽媽小吃培訓(xùn)學(xué)校其他培訓(xùn)項(xiàng)目：
　　無礬油條  雜糧煎餅  黃橋燒餅  麻辣燙  灌湯包  醬香餅
　　油酥火燒  小籠蒸包  雞蛋灌餅  口袋饃  荷葉餅  胡辣湯
　　朝鮮涼菜  麻醬火燒  沙鎮(zhèn)呱嗒  菜煎餅  缽缽雞  肉夾饃
　　吊爐燒餅  朝城肉餅  臨清砂鍋  火鍋雞  雞公煲  豆腐腦
　　里脊扒餅  鐵板里脊  鐵板魷魚  水煎包  擔(dān)擔(dān)面  臊子面
　　冰糖葫蘆  十香涼面  漢中涼皮  把子肉  饸硌面  牛肉面
　　餅卷驢肉  紅燜羊肉  雞丁米線  醬大骨  油潑面  香辣面
　　驢肉火燒  炸臭豆腐  多禾餡餅  炸雞排  炸雞柳  炸里脊
　　牛肉板面  蘭州拉面  蜀王砂鍋  石鍋魚  啤酒鴨  千層餅
　　滋補(bǔ)燴面  重慶小面  單縣羊湯  酸辣粉  土豆粉  蔥油餅
　　過橋米線  陽谷蒸碗  滋補(bǔ)砂鍋  梅花糕  烤面筋  大盤雞
　　麻辣香鍋  久久鴨脖  甏肉干飯  熱干面  油炸糕  關(guān)東煮